Limone ehm... Citrato...
io non sono contro la scienza, al limite contro la Religione Scienza. La Religione Scienza è quella per cui "uno studio scientifico ha dimostrato che...", oppure per cui "critichi la scienza ma ci ha portato sulla luna". La Religione Scienza ha trasformato se stessa nella Verità Assoluta, espressa invece che con la professione di fede nella frase che dovrebbe tagliare ogni discussione, che in genere ha la forma di "la comunità scientifica è unanime nel ritenere che...".
A questo proposito ti ricordo che all'inizio del secolo scorso (
) la fisica esprimendo l'atomo di Bohr riteneva di aver scoperto tutto quello che vi era da scoprire sulla realtà. La materia è fatta di palle di biliardo che si chiamano elettroni, neutroni e protoni, tutto molto semplice e lineare. Poi è successo il finimondo, si scopre che parlare di particelle è roba da far girare la testa e si è arrivati, dopo tanto penare, a riscoprire le cose che i maestri antichi avevano scoperto per altre vie 4000 anni prima: che la materia è un'illusione, che è più corretto parlare di eventi ed energia che di materia, che tutto è interconnesso e sostanzialmente uno. Nello studio della mente umana invece la scienza è indietro anni luce rispetto ai maestri antichi, sta scalfendo il muro del castello per studiare l'intonaco invece di entrare e vedere le stanze che lo compongono.
In questo momento la scienza passa un periodo di crisi salutare, le interpretazioni sulla natura ultima della realtà si sovrappongono (l'ultima è la teoria delle stringhe), però le quotazioni della Religione Scienza non scendono più di tanto e quando si vuole cercare di avere facile ragione si linka qualche video di youtube (parlo in generale, non dico di te, eh!) o articolo di rivista di larga diffusione e si replica: "guarda che la scienza ha appurato che..."+ enorme cazzata.
Il "guarda che la scienza ha appurato che..."+ enorme cazzata ha soppiantato il "l'ha detto la TV" e il più recente "l'ho letto su Internet", anche se a volte si potenzia con questo rituale ("guarda che uno studio dimostra che... è vero, l'ho letto su Internet").
Amen.
PS: che poi, perché si accaniscono tutti con la teoria delle stringhe? Perché è bella? Supporre di vivere in un universo a quattro dimensioni, come ipotizzato da Einstein, è sufficiente a spiegare tutte le stranezze della microfisica e anche i fenomeni paranormali, con un minimo sforzo intellettuale: è una risposta semplice e anche evidente, se valutiamo che ogni corpo in movimento relativo a un altro vive in un suo proprio tempo (il mio presente può essere il tuo passato o il tuo futuro), eppure trascurata perché la Religione Scienza ha benedetto la teoria delle stringhe. Ti linko un articolo se hai voglia di leggere, ma è del lato eretico della scienza:
http://www.deanradin.com/FOC2014/Rietdijk2007theories.pdf